Annunciamo con orgoglio che noi del Leonardo's siamo gli unici in Campania a preparare le nostre pizze con il fior di latte nobile!
Cos'è il Latte Nobile? Un latte ottenuto dalle vacche che si nutrono delle erbe e dei fieni dell'Appennino, è ricco di aromi, di molecole antiossidanti come il beta-carotene e la vitamina E e ha un contenuto di acidi grassi "buoni" - Omega e Cla (acido linoleico coniugato) - superiore alla media normalmente disponibile in commercio.